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干しいも事典 : 美味しさ・栄養・品種・産地・作り方・料理・歴史・文化

いも類振興会編. -- いも類振興会, 2016. <BB10126882>
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干しいも事典 : 美味しさ・栄養・品種・産地・作り方・料理・歴史・文化

いも類振興会編. -- いも類振興会, 2016. <BB10126882>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 茨城 茨城一般書 616.8/H92 11119595278 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 茨城
配置場所 茨城一般書
請求記号 616.8/H92
資料ID 11119595278
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 干しいも事典 : 美味しさ・栄養・品種・産地・作り方・料理・歴史・文化 / いも類振興会編
ホシイモ ジテン : オイシサ エイヨウ ヒンシュ サンチ ツクリカタ リョウリ レキシ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : いも類振興会 , 2016.10
形態事項 266p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784990797614
その他の標題 その他のタイトル:Encyclopedea of hoshiimo
注記 文献・年表あり
学情ID BB24182694
本文言語コード 日本語
著者標目リンク いも類振興会||イモルイ シンコウカイ <AU10092724>
分類標目 科学技術 NDLC:RB2
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 サツマイモ -- 便覧||サツマイモ -- ベンラン
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