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食と文化の謎
マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB10010490>
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食と文化の謎
マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB10010490>
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1件~1件(全1件)
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
3階小型本コーナー
383.8/H33
11118371351
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
3階小型本コーナー
請求記号
383.8/H33
資料ID
11118371351
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 2001.10
形態事項
iv, 375, 18p ; 15cm
巻号情報
ISBN
4006030460
書誌構造リンク
岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB00121226> 社会 ; 46//a
その他の標題
原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記
原著 (Simon & Schuster, New York, 1985) の翻訳
注記
1988年に岩波書店より刊行されたもの
注記
底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
注記
文献: 巻末p1-18
学情ID
BA53930445
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Harris, Marvin, 1927- <AU00000879>
著者標目リンク
板橋, 作美(1948-)||イタバシ, サクミ <AU10042371> 訳
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等
食物||ショクモツ
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