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チョコレートの文化誌
八杉佳穂著. -- 世界思想社, 2004. <BB00212391>
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チョコレートの文化誌
八杉佳穂著. -- 世界思想社, 2004. <BB00212391>
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1件~2件(全2件)
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
617.3/Y63
11117526310
0件
0002
本部
保存庫2階一般
617.3/Y63
11117299410
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
617.3/Y63
資料ID
11117526310
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
本部
配置場所
保存庫2階一般
請求記号
617.3/Y63
資料ID
11117299410
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
チョコレート ノ ブンカシ
出版・頒布事項
京都 : 世界思想社 , 2004.2
形態事項
xi, 242p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
4790710408
注記
参考文献: p215-235
学情ID
BA65883681
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
八杉, 佳穂(1950-)||ヤスギ, ヨシホ <AU00035185>
分類標目
工芸作物 NDC8:617.3
分類標目
工芸作物 NDC9:617.3
件名標目等
カカオ||カカオ
件名標目等
チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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