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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB10077631>
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機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編. -- 丸善出版, 2012. <BB10077631>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
498.5/Ki46
11118798873
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
498.5/Ki46
資料ID
11118798873
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編
キノウセイ ショクヒン ノ サヨウ ト アンゼンセイ ヒャッカ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2012.7
形態事項
xiii, 405p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784621085523
注記
その他の編者: 清水俊雄, 清水誠, 鈴木英毅, 武田英二
注記
索引: p401-405
注記
文献あり
学情ID
BB09694872
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
上野川, 修一 (1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00014021>
著者標目リンク
清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU10001708>
著者標目リンク
清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト <AU00006542>
著者標目リンク
鈴木, 英毅
スズキ, ヒデキ <>
著者標目リンク
武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU00011731>
分類標目
NDC7:588
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン
件名標目等
保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
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上野川, 修一 (1942-)
清水, 俊雄(1946-)
清水, 誠(1949-)
武田, 英二(1948-)
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NDC7:588
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
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