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ラーメンの歴史学 : ホットな国民食からクールな世界食へ
バラク・クシュナー著 ; 幾島幸子訳. -- 明石書店, 2018.
<BB10099719>
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ラーメンの歴史学 : ホットな国民食からクールな世界食へ
バラク・クシュナー著 ; 幾島幸子訳. -- 明石書店, 2018.
<BB10099719>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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No. |
0001 |
巻号 |
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所蔵館 |
本部 |
配置場所 |
保存庫2階一般
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請求記号 |
383.8/Ku88
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資料ID |
11119258711 |
状態 |
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返却予定日 |
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予約 |
0件
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No. |
0002 |
巻号 |
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所蔵館 |
石川 |
配置場所 |
石川一般書
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請求記号 |
383.8/Ku88
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資料ID |
11119331130 |
状態 |
禁帯出 |
返却予定日 |
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予約 |
0件
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