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そば打ちの哲学
石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00103381>
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そば打ちの哲学
石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00103381>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
3階小型本コーナー
619.3/I76
11114834263
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
3階小型本コーナー
請求記号
619.3/I76
資料ID
11114834263
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
そば打ちの哲学 / 石川文康著
ソバウチ ノ テツガク
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 1996.11
形態事項
237p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
4480056882
書誌構造リンク
ちくま新書||チクマ シンショ <BB00090355> 088//a
学情ID
BN15450913
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石川, 文康(1946-)||イシカワ, フミヤス <AU00007439>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.38
分類標目
食品.料理 NDC8:596.3
分類標目
NDC7:596.2
件名標目等
そば||ソバ
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