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Histoire naturelle & morale de la nourriture

Maguelonne Toussaint-Samat. -- Bordas, 1987. -- (Cultures). <BB00187902>
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Histoire naturelle & morale de la nourriture

Maguelonne Toussaint-Samat. -- Bordas, 1987. -- (Cultures). <BB00187902>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 情報資料室(一般） 383.8/To76 11116487184 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 情報資料室(一般）
請求記号 383.8/To76
資料ID 11116487184
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Histoire naturelle & morale de la nourriture / Maguelonne Toussaint-Samat
出版・頒布事項 Paris : Bordas , c1987
形態事項 590 p., [32] p. of plates : ill. ; 27 cm
巻号情報
ISBN 2040163700
書誌構造リンク Cultures <BB00176128>//a
注記 Bibliography: p. 573-576
注記 Includes index
NCID BA12516627
本文言語コード フランス語
著者標目リンク Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- <AU00010211>
件名標目等 Food -- History
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