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四川料理

小学館, 1997. -- (新中国料理大全 ; 4). <BB00122830>
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四川料理

小学館, 1997. -- (新中国料理大全 ; 4). <BB00122830>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 596.2/Sh61/4 11115776332 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.2/Sh61/4
資料ID 11115776332
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 四川料理
シセン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1997.9
形態事項 175p ; 31cm
巻号情報
ISBN 4096808644
書誌構造リンク 新中国料理大全||シン チュウゴク リョウリ タイゼン <BB00122838> 4//b
注記 監修: 中山時子, 陳舜臣
注記 取材・解説: 木村春子
学情ID BA3238232X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 時子(1922-)||ナカヤマ, トキコ <AU00021472>
著者標目リンク 陳, 舜臣(1924-2015)||チン, シュンシン||chen, shun chen <AU00030084>
著者標目リンク 木村, 春子||キムラ, ハルコ <AU10015900>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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