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どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

田崎龍一著. -- 第4版. -- 光琳, 1988. <BB10059291>
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所蔵一覧 1件~4件(全4件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 588/Ta99 11113933744 0件

0002 本部 保存庫2階一般 588/Ta99 11113661681 0件

0003 埼玉 埼玉一般書 498.5/Ta99 11112764976 禁帯出 0件
0004 東京足立 足立一般書 498.5/Ta99 11113404428 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 588/Ta99
資料ID 11113933744
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 588/Ta99
資料ID 11113661681
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0003
巻号
所蔵館 埼玉
配置場所 埼玉一般書
請求記号 498.5/Ta99
資料ID 11112764976
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 498.5/Ta99
資料ID 11113404428
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために / 田崎龍一著
ドウ カワル ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン : コレカラ ノ ショクヒン カイハツ ノ タメニ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1988.5
形態事項 201p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771284083
学情ID BA33508751
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田崎, 竜一||タザキ, リュウイチ <AU10064161>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ