放送大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用状況照会・申込 利用状況照会・申込▼
    • 貸出予約状況照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼(有料サービス)
    • ILL貸借依頼(有料サービス)
    • 学生図書リクエスト
  • 自宅配送カート
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

放送大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

卵の科学

中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00111122>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

卵の科学

中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00111122>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 648.3/Ta77 11115424985 0件
0002 本部 保存庫2階一般 648.3/Ta77 11115147900 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 648.3/Ta77
資料ID 11115424985
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 648.3/Ta77
資料ID 11115147900
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 卵の科学 / 中村良編
タマゴ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1998.1
形態事項 xi, 175p ; 22cm
巻号情報
ISBN 425443071X
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00064770>//a
注記 文献: 各節末
注記 執筆: 加藤丈雄 ほか
学情ID BA3454326X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 良(1931-)||ナカムラ, リョウ <AU00009787>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.3
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.3
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 卵||タマゴ
件名標目等 Eggs
件名標目等 Nutrition
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)