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タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡

山本博史著. -- 御茶の水書房, 1998. <BB00114689>
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タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡

山本博史著. -- 御茶の水書房, 1998. <BB00114689>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 588.1/Y31 11115526723 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 588.1/Y31
資料ID 11115526723
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡 / 山本博史著
タイ トウギョウシ : ユシュツ タイコク エノ キセキ
出版・頒布事項 東京 : 御茶の水書房 , 1998.2
形態事項 xxi, 381p : 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4275017102
注記 参照文献目録: p329-346
注記 タイ語参照文献目録: p[347]-355
学情ID BA34745435
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 博史(1956-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00017491>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 工芸作物 NDC9:617.1
件名標目等 砂糖||サトウ
件名標目等 製糖 -- タイ||セイトウ -- タイ
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