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タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998. -- (食品成分シリーズ).
<BB00121704>
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タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998. -- (食品成分シリーズ).
<BB00121704>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
本部 |
| 配置場所 |
2階一般図書
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| 請求記号 |
498.5/Ta89
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| 資料ID |
11117912563 |
| 状態 |
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
滋賀 |
| 配置場所 |
滋賀一般書
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| 請求記号 |
498.5/Ta89
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| 資料ID |
11115723264 |
| 状態 |
禁帯出 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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タンパク質の科学 / 鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
タンパクシツ ノ カガク
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出版・頒布事項
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東京 : 朝倉書店 , 1998.11
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形態事項
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v, 206p ; 22cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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食品成分シリーズ||ショクヒン セイブン シリーズ <BB00104267>//a
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注記
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文献: 節末および項末
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NCID
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BA38777568
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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鈴木, 敦士(1941-)||スズキ, アツシ <AU00049559>
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著者標目リンク
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渡部, 終五(1948-)||ワタベ, シュウゴ <AU00049558>
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著者標目リンク
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中川, 弘毅
ナカガワ, ヒロキ <>
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分類標目
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衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
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分類標目
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衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
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分類標目
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衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
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件名標目等
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蛋白質||タンパクシツ
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