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オリゴ糖の新知識

早川幸男編著. -- 食品化学新聞社, 1998. -- (FC新知識シリーズ). <BB00117044>
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オリゴ糖の新知識

早川幸男編著. -- 食品化学新聞社, 1998. -- (FC新知識シリーズ). <BB00117044>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/O71 11115538070 0件
0002 本部 保存庫2階一般 498.5/O71 11115473009 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/O71
資料ID 11115538070
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 498.5/O71
資料ID 11115473009
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 オリゴ糖の新知識 / 早川幸男編著
オリゴトウ ノ シンチシキ
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 1998.11
形態事項 335p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4916143035
書誌構造リンク FC新知識シリーズ||FC シンチシキ シリーズ <BB00117045>//a
注記 参考文献: 各章末
注記 監修: 小林昭一
注記 食品新素材協議会技術部会編
学情ID BA38963653
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 早川, 幸男
ハヤカワ, サチオ <>
著者標目リンク 小林, 昭一
コバヤシ, ショウイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 オリゴ糖||オリゴトウ
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