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Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire

Manfred Höfler. -- Edisud, 1996. <BB00187863>
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Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire

Manfred Höfler. -- Edisud, 1996. <BB00187863>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 596.2/H81 11116486842 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 596.2/H81
資料ID 11116486842
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Dictionnaire de l'art culinaire français : etymologie et histoire / Manfred Höfler
出版・頒布事項 Aix-en-Provence : Edisud , c1996
形態事項 206 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 2857447477
注記 Includes indexes
NCID BA39962951
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Höfler, Manfred <AU00010184>
分類標目 LCC:TX719
件名標目等 Cookery, French
件名標目等 Menus
件名標目等 Food -- Dictionaries -- French
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