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食品衛生学

澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集. -- 改訂第2版 第6刷. -- 南江堂, 1997. -- (Integrated essentials). <BB00183773>
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食品衛生学

澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集. -- 改訂第2版 第6刷. -- 南江堂, 1997. -- (Integrated essentials). <BB00183773>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/Sh96 11116369870 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/Sh96
資料ID 11116369870
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第2版 第6刷
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1997.10
形態事項 xii, 389p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524484817
書誌構造リンク Integrated essentials <BB00066069>//a
注記 執筆:永田稔ほか
注記 参考書: p[378]-380
学情ID BA40815659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 澤村, 良二(1925-)||サワムラ, リョウジ <AU00003909>
著者標目リンク 濱田, 昭||ハマダ, アキラ <AU00003910>
著者標目リンク 早津, 彦哉(1934-)||ハヤツ, ヒコヤ <AU00003911>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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