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地域農産物の品質・機能性成分総覧

津志田藤二郎編集委員長. -- サイエンスフォーラム, 2000. <BB00125507>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 611.4/C44 11116196404 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 611.4/C44
資料ID 11116196404
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 地域農産物の品質・機能性成分総覧 / 津志田藤二郎編集委員長
チイキ ノウサンブツ ノ ヒンシツ キノウセイ セイブン ソウラン
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2000.5
形態事項 588p ; 31cm
巻号情報
ISBN 4916164393
注記 編集委員: 安井明美, 東尾久雄, 関谷敬三, 須田郁夫
注記 文献: 各節末
注記 キーワード索引: p581-588
NCID BA47229213
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津志田, 藤二郎(1950-)||ツシダ, トウジロウ <AU00033449>
分類標目 作物栽培.作物学 NDC9:615
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
件名標目等 作物||サクモツ
件名標目等 農産物||ノウサンブツ