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ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて
麻井宇介著. -- 中央公論新社, 2001. -- (中公新書 ; 1606). <BB00201667>
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ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて
麻井宇介著. -- 中央公論新社, 2001. -- (中公新書 ; 1606). <BB00201667>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
3階小型本コーナー
588.5/A83
11116768660
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
3階小型本コーナー
請求記号
588.5/A83
資料ID
11116768660
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて / 麻井宇介著
ワインズクリ ノ シソウ : メイジョウチ シンワ オ コエテ
出版・頒布事項
東京 : 中央公論新社 , 2001.9
形態事項
329p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4121016068
書誌構造リンク
中公新書||チュウコウ シンショ <BB00064312> 1606//a
NCID
BA53597142
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
麻井, 宇介(1930-)||アサイ, ウスケ <AU00026121>
分類標目
食品工業 NDC8:588.55
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
件名標目等
ぶどう酒||ブドウシュ
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