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La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot

Paul Bocuse. -- Flammarion, 1998. <BB00187847>
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La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot

Paul Bocuse. -- Flammarion, 1998. <BB00187847>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 596.2/B61 11116486693 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 596.2/B61
資料ID 11116486693
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot / Paul Bocuse
出版・頒布事項 Paris : Flammarion , 1998
形態事項 501 p. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 2082025187
注記 Includes index
NCID BA56983641
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Bocuse, Paul, 1926- <AU00010170>
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