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書誌詳細

	フランス料理 : 理論と実際辻静雄著. -- 改訂8版. -- 光生館, 1977. <BB00188630> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

フランス料理 : 理論と実際辻静雄著. -- 改訂8版. -- 光生館, 1977. <BB00188630> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		本部	保存庫2階一般	596.2/Ts41	11116507272			0件

標題および責任表示	フランス料理 : 理論と実際 / 辻静雄著フランスリョウリ : リロントジッサイ
版事項	改訂8版
出版・頒布事項	東京 : 光生館 , 1977.4
形態事項	iv, 234p , 図版24枚 ; 22cm
注記	記述は、改訂8版による
注記	「あとがき」に1970年11月に増補されたとの記述あり
学情ID	BA57663566
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	辻, 静雄(1933-) ツジ, シズオ <>