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FT革命 : 発酵技術が人類を救う

小泉武夫著 ; 黒田征太郎絵. -- 東洋経済新報社, 2002. <BB00192060>
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FT革命 : 発酵技術が人類を救う

小泉武夫著 ; 黒田征太郎絵. -- 東洋経済新報社, 2002. <BB00192060>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 588.5/Ko38 11116547120 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11116547120
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 FT革命 : 発酵技術が人類を救う / 小泉武夫著 ; 黒田征太郎絵
FT カクメイ : ハッコウ ギジュツ ガ ジンルイ オ スクウ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2002.6
形態事項 150p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4492041818
学情ID BA57714248
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00016018>
著者標目リンク 黒田, 征太郎||クロダ, セイタロウ <AU00016019>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
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