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食品安全と栄養の経済学

ジュリー・A.カズウェル編著 ; 桜井倬治 [ほか] 監訳. -- 農林統計協会, 2002. <BB00195323>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 611.4/Sh96 11116725797 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 611.4/Sh96
資料ID 11116725797
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全と栄養の経済学 / ジュリー・A.カズウェル編著 ; 桜井倬治 [ほか] 監訳
ショクヒン アンゼン ト エイヨウ ノ ケイザイガク
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2002.7
形態事項 x, 389p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541029723
その他の標題 原タイトル:Introduction to the economics of food safety and nutrition
注記 その他の監訳者: 加賀爪優, 松田友義, 新山陽子
注記 参考文献: 各章末
NCID BA58067179
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Caswell, Julie A. <AU00019601>
著者標目リンク 桜井, 倬治(1930-)||サクライ, タクジ <AU00019602>
著者標目リンク 加賀爪, 優||カガツメ, マサル <AU10015581>
著者標目リンク 松田, 友義(1949-)||マツダ, トモヨシ <AU10024264>
著者標目リンク 新山, 陽子 (1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00037464>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 栄養||エイヨウ