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漬けもの

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 8). <BB00214282>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 596.2/Ki22/8 11117313322 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.2/Ki22/8
資料ID 11117313322
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 漬けもの / 農山漁村文化協会編
ツケモノ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 263, iiip ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540021850
書誌構造リンク 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB00214275> 8//b
注記 解説: 奥村彪生
学情ID BA61555997
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00007104>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 漬物||ツケモノ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)