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Manly meals and mom's home cooking : cookbooks and gender in modern America

Jessamyn Neuhaus ; : hardcover. -- Johns Hopkins University Press, 2003. <BB00198896>
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Manly meals and mom's home cooking : cookbooks and gender in modern America

Jessamyn Neuhaus ; : hardcover. -- Johns Hopkins University Press, 2003. <BB00198896>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : hardcover 本部 2階一般図書 596.4/N67 11117263888 0件
No. 0001
巻号 : hardcover
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.4/N67
資料ID 11117263888
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Manly meals and mom's home cooking : cookbooks and gender in modern America / Jessamyn Neuhaus
出版・頒布事項 Baltimore : Johns Hopkins University Press , 2003
形態事項 x, 336 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hardcover
ISBN 0801871255
注記 Includes bibliographical references (p. [271]-310) and index
NCID BA63825469
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Neuhaus, Jessamyn <AU00023352>
分類標目 LCC:TX714
分類標目 DC21:641.5
件名標目等 Cookery
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