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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00207638>
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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00207638>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 383.8/Sh96 11117328298 0件
0002 本部 保存庫2階一般 383.8/Sh96 11117307876 0件
0003 滋賀 滋賀禁帯出 383.8/Sh96 11117159334 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11117328298
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11117307876
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 滋賀
配置場所 滋賀禁帯出
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11117159334
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と大地 / 原田信男編
ショク ト ダイチ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2003.10
形態事項 272p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810706060
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00065110> 21//a
注記 執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
注記 食と大地を考える文献: p258-263
注記 「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
注記 引用・参考文献: 章末
学情ID BA64202665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00013797>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 農業 NDC9:610.4
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 農業||ノウギョウ
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