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アメリカ
本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00214670>
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アメリカ
本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00214670>
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配置場所
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資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
383.8/Se22/12
11117345180
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0002
岩手
岩手一般書
383.8/Se22/12
11117467184
禁帯出
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0003
京都
京都一般書
383.8/Se22/12
11117318816
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8/Se22/12
資料ID
11117345180
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
岩手
配置場所
岩手一般書
請求記号
383.8/Se22/12
資料ID
11117467184
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
京都
配置場所
京都一般書
請求記号
383.8/Se22/12
資料ID
11117318816
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項
262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784540040856
書誌構造リンク
世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00208153> 12//b
注記
参考文献: p255-258
学情ID
BA66811981
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU00036794>
著者標目リンク
有賀, 夏紀 (1944-)||アルガ, ナツキ <AU00031392>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目
歴史・地理 NDLC:GH82
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等
食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等
アメリカ料理||アメリカリョウリ
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