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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00214670>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 383.8/Se22/12 11117345180 0件

0002 岩手 岩手一般書 383.8/Se22/12 11117467184 禁帯出 0件
0003 京都 京都一般書 383.8/Se22/12 11117318816 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Se22/12
資料ID 11117345180
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 岩手
配置場所 岩手一般書
請求記号 383.8/Se22/12
資料ID 11117467184
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 京都
配置場所 京都一般書
請求記号 383.8/Se22/12
資料ID 11117318816
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540040856
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00208153> 12//b
注記 参考文献: p255-258
学情ID BA66811981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU00036794>
著者標目リンク 有賀, 夏紀 (1944-)||アルガ, ナツキ <AU00031392>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目 歴史・地理 NDLC:GH82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 アメリカ料理||アメリカリョウリ