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食の安全と安心の経済学

中嶋康博著. -- コープ出版, 2004. <BB00226102>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/N42 11117614781 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/N42
資料ID 11117614781
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の安全と安心の経済学 / 中嶋康博著
ショク ノ アンゼン ト アンシン ノ ケイザイガク
出版・頒布事項 東京 : コープ出版 , 2004.8
形態事項 234p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4873322138
注記 参考文献: p219-223
学情ID BA68827610
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中嶋, 康博 (1959-)||ナカシマ, ヤスヒロ <AU00037463>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 農産物||ノウサンブツ