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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB00230875>
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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB00230875>
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所蔵一覧 1件～10件（全18件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 本部 2階一般図書 383.8/Sh96/1 11117802510 0件
0002 2 本部 2階一般図書 383.8/Sh96/2 11117802526 0件
0003 3 本部 2階一般図書 383.8/Sh96/3 11117802532 0件
0004 1 本部 研究室 383.8/Sh96/1 11117935096 研究室 0件
0005 1 本部 研究室 383.8/Sh96/1 11118011651 研究室 0件
0006 2 本部 研究室 383.8/Sh96/2 11117935104 研究室 0件
0007 2 本部 研究室 383.8/Sh96/2 11118011645 研究室 0件
0008 3 本部 研究室 383.8/Sh96/3 11117935110 研究室 0件
0009 3 本部 研究室 383.8/Sh96/3 11118011639 研究室 0件
0010 1 北海道 北海道一般書 383.8/Sh96/1 11118993423 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96/1
資料ID 11117802510
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96/2
資料ID 11117802526
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96/3
資料ID 11117802532
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 1
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/1
資料ID 11117935096
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 1
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/1
資料ID 11118011651
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 2
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/2
資料ID 11117935104
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 2
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/2
資料ID 11118011645
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 3
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/3
資料ID 11117935110
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号 3
所蔵館 本部
配置場所 研究室
請求記号 383.8/Sh96/3
資料ID 11118011639
状態 研究室
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号 1
所蔵館 北海道
配置場所 北海道一般書
請求記号 383.8/Sh96/1
資料ID 11118993423
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
ショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3
形態事項 3冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4894344890
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4894344904
巻号情報
巻次等 3
ISBN 489434498X
その他の標題 原タイトル:Histoire de l'alimentation
注記 監訳: 宮原信, 北代美和子
注記 原注及び参考文献: 1: p401-428. 2: p819-834. 3: p1171-1184
NCID BA75480375
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <AU00042284>
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU00042285>
著者標目リンク 菊地, 祥子
キクチ, サチコ <>
著者標目リンク 末吉, 雄二||スエヨシ, ユウジ <AU00047430>
著者標目リンク 鶴田, 知佳子(1953-)||ツルタ, チカコ <AU00047431>
著者標目リンク 宮原, 信(1933-)||ミヤハラ, マコト <AU00047429>
著者標目リンク 北代, 美和子||キタダイ, ミワコ <AU00020019>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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