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書誌詳細

	HACCP完全解説 : 国際的に通用する正しいHACCPとは田中信正編. -- 鶏卵肉情報センター, 2008. <BB10059693> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

HACCP完全解説 : 国際的に通用する正しいHACCPとは田中信正編. -- 鶏卵肉情報センター, 2008. <BB10059693> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		新潟	新潟一般書	498.5/Ta84	11118619730	禁帯出		0件

標題および責任表示	HACCP完全解説 : 国際的に通用する正しいHACCPとは / 田中信正編 HACCP カンゼンカイセツ : コクサイテキニツウヨウスルタダシイ HACCP トワ
出版・頒布事項	名古屋市 : 鶏卵肉情報センター , 2008.11
形態事項	279p ; 26cm
注記	索引:p275-p277
注記	著者略歴:p279
NCID	BA88980428
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	田中, 信正\|\|タナカ, ノブマサ <AU10064336>
件名標目等	食品衛生\|\|ショクヒンエイセイ
件名標目等	食品工業\|\|ショクヒンコウギョウ
件名標目等	食品保存\|\|ショクヒンホゾン