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食品由来感染症と食品微生物
仲西寿男, 丸山務監修. -- 中央法規出版, 2009. <BB10085665>
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食品由来感染症と食品微生物
仲西寿男, 丸山務監修. -- 中央法規出版, 2009. <BB10085665>
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1件~1件(全1件)
10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
493.1/Sh96
11118955061
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
493.1/Sh96
資料ID
11118955061
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品由来感染症と食品微生物 / 仲西寿男, 丸山務監修
ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
出版・頒布事項
東京 : 中央法規出版 , 2009.10
形態事項
616p, 図版 [4] p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784805832288
その他の標題
標題紙タイトル:Foodborne infections and food microbiology
注記
文献: 項末
注記
布装
学情ID
BA91777069
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
仲西, 寿男||ナカニシ, トシオ <AU10073349>
著者標目リンク
丸山, 務(1938-)||マルヤマ, ツトム <AU10073350>
分類標目
内科学.精神医学.小児科学 NDC8:493.157
分類標目
内科学 NDC9:493.157
件名標目等
食中毒||ショクチュウドク
件名標目等
感染症||カンセンショウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
微生物||ビセイブツ
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仲西, 寿男
丸山, 務(1938-)
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内科学.精神医学.小児科学 NDC8:493.157
内科学 NDC9:493.157
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食品衛生
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