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ミルクの事典

上野川修一 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 2009. <BB10059794>
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ミルクの事典

上野川修一 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 2009. <BB10059794>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 1階参考図書 648.1/Mi49 11118636532 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 1階参考図書
請求記号 648.1/Mi49
資料ID 11118636532
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
ミルク ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2009.11
形態事項 xvii, 557p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784254431032
注記 その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅
注記 文献: 項目末
学情ID BB00182350
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一 (1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00014021>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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