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ミルクの事典
上野川修一 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 2009. <BB10059794>
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ミルクの事典
上野川修一 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 2009. <BB10059794>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
1階参考図書
648.1/Mi49
11118636532
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
1階参考図書
請求記号
648.1/Mi49
資料ID
11118636532
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
ミルク ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2009.11
形態事項
xvii, 557p ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784254431032
注記
その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅
注記
文献: 項目末
NCID
BB00182350
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
上野川, 修一 (1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00014021>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.1
件名標目等
牛乳||ギュウニュウ
件名標目等
乳製品||ニュウセイヒン
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