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山菜記

片岡博著. -- 5版. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 9). <BB00007350>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 383.8/N71/9 11110503092 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 383.8/N71/9
資料ID 11110503092
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 山菜記 / 片岡博著
サンサイキ
版事項 5版
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項 383p : 挿図 ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BB00121643> 9//a
注記 底本: 「山菜記」実業之日本社(1978年)刊と「続・山菜記」実業之日本社(1972年)刊
注記 参考文献: p381
NCID BB05952091
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *片岡, 博(1914-)||カタオカ, ヒロシ <AU10084391>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ