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書誌詳細

	酒博物誌芝田喜三代著. -- 5版. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 21). <BB00007362> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

酒博物誌芝田喜三代著. -- 5版. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 21). <BB00007362> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		本部	保存庫2階一般	383.8/N71/21	11110503212			0件

標題および責任表示	酒博物誌 / 芝田喜三代著サケハクブツシ
版事項	5版
出版・頒布事項	東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項	380p : 図版 [3] p, 挿図 ; 22cm
書誌構造リンク	日本の食文化大系\|\|ニホンノショクブンカタイケイ <BB00121643> 21//a
その他の標題	原タイトル:酒サケ
注記	底本: 「酒」圭文館(1962年)刊
注記	解説: 平野雅章
NCID	BB05953185
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	*芝田, 喜三代(1912-1977)\|\|シバタ, キミヨ <AU10084407>
分類標目	食品工業 NDC8:588.52
分類標目	歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等	食生活\|\|ショクセイカツ
件名標目等	食物\|\|ショクモツ
件名標目等	酒\|\|サケ