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食べ物と健康

佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB10136730>
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食べ物と健康

佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB10136730>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/Sh96/4 11119705259 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/Sh96/4
資料ID 11119705259
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
タベモノ ト ケンコウ
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 2012.3
形態事項 vi, 245p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762022623
書誌構造リンク 食物と栄養学基礎シリーズ||ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ <BB10085921> 4//a
注記 監修: 吉田勉
注記 各章末: 文献
NCID BB09012236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 隆一郎 (1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU00055326>
著者標目リンク 加藤, 久典||カトウ, ヒサノリ <AU00053800>
著者標目リンク 吉田, 勉 (1927-)||ヨシダ, ツトム <AU00006575>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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