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Cooking for kings : the life of Antonin Carême, the first celebrity chef

Ian Kelly ; : pbk. -- Walker, 2005. <BB10027020>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 本部 保存庫2階一般 289.3/Ke33 11118535316 0件

No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 289.3/Ke33
資料ID 11118535316
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Cooking for kings : the life of Antonin Carême, the first celebrity chef / Ian Kelly
出版・頒布事項 New York : Walker , 2005
形態事項 301 p. : ill. (some col.), ports. ; 22 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780802777317
注記 "First published in England in 2003 by Short Books; published in the United States of America in 2004 by Walker ... This paperback edition published in 2005"--T.p. verso
注記 Includes bibliographical references (p. 278-283) and index
NCID BB09652613
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Kelly, Ian, 1966- <>
分類標目 LCC:TX649.C37
分類標目 DC:641.5092 C271k 2005
件名標目等 Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833
件名標目等 Cooks -- Biography