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栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して
L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集. -- ガイアブックス, 2015. <BB10132353>
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栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して
L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集. -- ガイアブックス, 2015. <BB10132353>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
498.5/E39
11119657092
貸出中
2024/10/17
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
498.5/E39
資料ID
11119657092
状態
貸出中
返却予定日
2024/10/17
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
エイヨウガク ト ショクジ リョウホウ ダイジテン : エイヨウ ケア プロセス オ メザシテ
出版・頒布事項
東京 : ガイアブックス , 2015.12
形態事項
xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm
巻号情報
ISBN
9784882829515
その他の標題
原タイトル:Krause's food and the nutrition care process
その他の標題
標題紙タイトル:クラウスの13版
クラウス ノ 13ハン
その他の標題
異なりアクセスタイトル:Krause's food, nutrition, & diet therapy
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品・栄養・食事療法事典
ショクヒン・エイヨウ・ショクジ リョウホウ ジテン
注記
日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一
注記
日本語版監修: 鈴木志保子, 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有
注記
原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳
注記
原著第11版(Krause's food, nutrition, & diet therapy)の翻訳タイトルは「食品・栄養・食事療法事典」(産調出版 , 2006刊)
注記
索引: p1165-1200
注記
ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末
NCID
BB19665145
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Mahan, L. Kathleen <AU00054006>
著者標目リンク
Escott-Stump, Sylvia <AU00054007>
著者標目リンク
Raymond, Janice L. <>
著者標目リンク
Krause, Marie V. <AU10096069>
著者標目リンク
香川, 靖雄 (1932-)||カガワ, ヤスオ <AU00018557>
著者標目リンク
木村, 修一 (1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00018746>
著者標目リンク
鈴木, 志保子 (1965-)||スズキ, シホコ <AU10064952>
著者標目リンク
渡辺, 昌 (1941-)||ワタナベ, ショウ <AU00036349>
著者標目リンク
溝口, 徹||ミゾグチ, トオル <AU10093555>
著者標目リンク
桑田, 有||クワタ, タモツ <AU10096070>
分類標目
NDC7:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
基礎医学 NDC8:491.47
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
栄養療法||エイヨウリョウホウ
件名標目等
食餌療法||ショクジリョウホウ
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溝口, 徹
桑田, 有
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