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標題および責任表示
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現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり編集担当
ゲンダイ ノ ショクセイカツ ト ショウヒ コウドウ
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出版・頒布事項
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東京 : 農林統計出版 , 2016.6
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形態事項
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xii, 345p ; 22cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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フードシステム学叢書 / 斎藤修監修||フード システムガク ソウショ <BB10097883> 第1巻//b
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その他の標題
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奥付タイトル:Lifestyle and food consumption in modern food system
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内容著作注記
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現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり著
ゲンダイ ノ ショクセイカツ ト ショウヒ コウドウ
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内容著作注記
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食生態学の視点から見た食行動・食環境 / 武見ゆかり著
ショクセイタイガク ノ シテン カラ ミタ ショクコウドウ ショクカンキョウ
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内容著作注記
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食料消費行動分析の動向と展望 / 茂野隆一著
ショクリョウ ショウヒ コウドウ ブンセキ ノ ドウコウ ト テンボウ
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内容著作注記
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フードシステム分析に基づくフェアトレードの意義と課題 : キリマンジャロ・コーヒーの価格・品質分析 / 辻村英之著
フードシステム ブンセキ ニ モトズク フェアトレード ノ イギ ト カダイ : キリマンジャロ コーヒー ノ カカク ヒンシツ ブンセキ
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内容著作注記
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高齢者の健康とフードシステム : 食の外部化,食料品アクセス問題と食品摂取 / 薬師寺哲郎著
コウレイシャ ノ ケンコウ ト フード システム : ショク ノ ガイブカ ショクリョウヒン アクセス モンダイ ト ショクヒン セッシュ
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内容著作注記
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現代社会とフードデザート / 岩間信之著
ゲンダイ シャカイ ト フード デザート
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内容著作注記
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食品廃棄および食品ロスの実態と今後の課題 / 清水みゆき著
ショクヒン ハイキ オヨビ ショクヒン ロス ノ ジッタイ ト コンゴ ノ カダイ
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内容著作注記
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食生活と消費に関する事件・事故・法規制と農業・食品関連企業の株価変動 / 中谷朋昭著
ショクセイカツ ト ショウヒ ニ カンスル ジケン ジコ ホウキセイ ト ノウギョウ ショクヒン カンレン キギョウ ノ カブカ ヘンドウ
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内容著作注記
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公共財的属性とフードシステム / 氏家清和著
コウキョウザイテキ ゾクセイ ト フード システム
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内容著作注記
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贈答品としての食料消費 / 磯島昭代著
ゾウトウヒン トシテノ ショクリョウ ショウヒ
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内容著作注記
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日本の食生活変化と食育の重要性 / 上岡美保著
ニホン ノ ショクセイカツ ヘンカ ト ショクイク ノ ジュウヨウセイ
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内容著作注記
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わが国の学校給食と食育 / 田中延子著
ワガクニ ノ ガッコウ キュウショク ト ショクイク
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内容著作注記
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フランスの小学校における食文化を取り入れた食育の多様な試み / 戸川律子著
フランス ノ ショウガッコウ ニオケル ショクブンカ オ トリイレタ ショクイク ノ タヨウナ ココロミ
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内容著作注記
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フランスにおける地産地消の展開 : AMAPを中心に / 須田文明著
フランス ニオケル チサン チショウ ノ テンカイ : AMAP オ チュウシン ニ
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内容著作注記
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健康寿命の延伸と食環境整備 / 村山伸子著
ケンコウ ジュミョウ ノ エンシン ト ショクカンキョウ セイビ
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内容著作注記
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栄養疫学的視点からの健康状態・食事内容の変遷 / 由田克士著
エイヨウ エキガクテキ シテン カラ ノ ケンコウ ジョウタイ ショクジ ナイヨウ ノ ヘンセン
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内容著作注記
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機能性農作物・食品開発の流れと消費者意識 / 後藤一寿著
キノウセイ ノウサンブツ ショクヒン カイハツ ノ ナガレ ト ショウヒシャ イシキ
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内容著作注記
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わが国における青果物購買行動の基本的特徴 : 青果物の商品特性の視点から / 大浦裕二著
ワガクニ ニオケル セイカブツ コウバイ コウドウ ノ キホンテキ トクチョウ : セイカブツ ノ ショウヒン トクセイ ノ シテン カラ
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内容著作注記
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消費者の地産地消志向に対応した大豆加工食品企業の製品差別化 : 豆腐,納豆を事例として / 田口光弘著
ショウヒシャ ノ チサン チショウ シコウ ニ タイオウシタ ダイズ カコウ ショクヒン キギョウ ノ セイヒン サベツカ : トウフ ナットウ オ ジレイ トシテ
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内容著作注記
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有機食品の購買層の意識と行動 / 谷口葉子著
ユウキ ショクヒン ノ コウバイソウ ノ イシキ ト コウドウ
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内容著作注記
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小麦の需要構造の変化と小麦生産 / 吉田行郷著
コムギ ノ ジュヨウ コウゾウ ノ ヘンカ ト コムギ セイサン
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内容著作注記
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工房製チーズに対する消費者行動と広告コミュニケーション / 若林勝史著
コウボウセイ チーズ ニ タイスル ショウヒシャ コウドウ ト コウコク コミュニケーション
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内容著作注記
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農産物流通における競争とその食料消費行動への影響に関する経済分析 / 中島亨著
ノウサンブツ リュウツウ ニオケル キョウソウ ト ソノ ショクリョウ ショウヒ コウドウ エノ エイキョウ ニ カンスル ケイザイ ブンセキ
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注記
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監修: 斎藤修
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注記
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参考文献, 引用文献あり
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学情ID
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BB21625154
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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茂野, 隆一(1958-)||シゲノ, リュウイチ <AU10080139>
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著者標目リンク
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武見, ゆかり(1958-)||タケミ, ユカリ <AU00053696>
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著者標目リンク
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斎藤, 修(1951-)||サイトウ, オサム <AU00009047>
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分類標目
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衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
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分類標目
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衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
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分類標目
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食品工業 NDC9:588.09
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件名標目等
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食生活||ショクセイカツ
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件名標目等
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食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
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件名標目等
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食生活||ショクセイカツ
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