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昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて

日本大学生物資源科学部国際地域研究所編 ; 高橋巌編集責任. -- 龍溪書舎, 2018. -- (日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 ; 32). <BB10097061>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 667.7/Ko14 11119221493 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 667.7/Ko14
資料ID 11119221493
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて / 日本大学生物資源科学部国際地域研究所編 ; 高橋巌編集責任
コブショク ブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
出版・頒布事項 東京 : 龍溪書舎 , 2018.2
形態事項 269p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784844705321
書誌構造リンク 日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書||ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ ソウショ <BB10002825> 32//a
その他の標題 標題紙タイトル:Popularization of "kombu"-eating culture in Russia and outlook toward the promotion of kelp-industries in Asia-Pacific region
その他の標題 異なりアクセスタイトル:昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて
コンブショク ブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コンブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて
コンブ ショクブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コンブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
注記 文献あり
学情ID BB25756110
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 日本大学生物資源科学部国際地域研究所||ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ <AU10001591> 編
著者標目リンク 高橋, 巌(1961-)||タカハシ, イワオ <AU10079576>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.7
分類標目 水産製造.水産食品 NDC9:667.7
分類標目 漁労.漁業各論 NDC9:664.8
件名標目等 昆布||コンブ
件名標目等 食生活 -- ロシア||ショクセイカツ -- ロシア
件名標目等 ロシア -- 水産業||ロシア -- スイサンギョウ