放送大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用状況照会・申込 利用状況照会・申込▼
    • 貸出予約状況照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼(有料サービス)
    • ILL貸借依頼(有料サービス)
    • 学生図書リクエスト
  • 自宅配送カート
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

放送大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

食科学入門 : 食の総合的理解のために

朝倉敏夫 [ほか] 編. -- 昭和堂, 2018. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB10098752>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食科学入門 : 食の総合的理解のために

朝倉敏夫 [ほか] 編. -- 昭和堂, 2018. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB10098752>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 383.8/Sh96 11119247156 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11119247156
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食科学入門 : 食の総合的理解のために / 朝倉敏夫 [ほか] 編
ショクカガク ニュウモン : ショク ノ ソウゴウテキ リカイ ノ タメ ニ
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2018.4
形態事項 vi, 200p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784812217054
書誌構造リンク シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB10098753>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食科学入門 : 食の総合的理解のために
ショク カガク ニュウモン : ショク ノ ソウゴウテキ リカイ ノ タメニ
注記 そのほかの編者: 井澤裕司, 新村猛, 和田有史
注記 文献あり
学情ID BB25886193
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝倉, 敏夫 (1950-)||アサクラ, トシオ <AU00028375>
著者標目リンク 井澤, 裕司||イザワ, ヒロシ <AU10080686>
著者標目リンク 新村, 猛(1971-)
シンムラ, タケシ <>
著者標目リンク 和田, 有史||ワダ, ユウジ <AU10061830>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)