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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB10116458>
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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB10116458>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 秋田 秋田一般書 601.1/Ka45 11119518020 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 秋田
配置場所 秋田一般書
請求記号 601.1/Ka45
資料ID 11119518020
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2018.10
形態事項 63p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784002709888
書誌構造リンク 岩波ブックレット||イワナミ ブックレット <BB00063050> No.988//a
注記 参考文献: p63
学情ID BB26920978
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金丸, 弘美(1952-)||カナマル, ヒロミ <AU00011489>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC8:601.1
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.1
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC10:601.1
件名標目等 地域開発||チイキカイハツ
件名標目等 ブランディング||ブランディング
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 地域開発 -- 日本||チイキカイハツ -- ニホン
件名標目等 地域ブランド||チイキブランド
件名標目等 農産物 -- 日本||ノウサンブツ -- ニホン
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