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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2019. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB10120727>
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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2019. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB10120727>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三重 三重一般書 498.5/Su83/8 11119528939 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 三重
配置場所 三重一般書
請求記号 498.5/Su83/8
資料ID 11119528939
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 一色賢司編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2019.3
形態事項 xi, 233p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784807916801
書誌構造リンク 新スタンダード栄養・食物シリーズ||シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB10079804> 8//a
注記 参考図書: p[188]
学情ID BB27945191
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 一色, 賢司(1950-)||イッシキ, ケンジ <AU00052282>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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