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食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から
南直人著. -- 昭和堂, 2021. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB10113162>
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食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から
南直人著. -- 昭和堂, 2021. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB10113162>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
10件
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100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
383.8/Mi37
11119477302
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8/Mi37
資料ID
11119477302
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から / 南直人著
ショク ノ セカイシ : ヨーロッパ ト アジア ノ シテン カラ
出版・頒布事項
京都 : 昭和堂 , 2021.4
形態事項
vii, 234p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784812220238
書誌構造リンク
シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB10098753>//a
学情ID
BC06594948
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
南, 直人(1957-)||ミナミ, ナオト <AU00031546>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
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衣食住の習俗 NDC10:383.8
歴史・地理 NDLC:GA36
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