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おいしい食の流行史

阿古真理著. -- 青幻舎, 2023. <BB10134419>
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おいしい食の流行史

阿古真理著. -- 青幻舎, 2023. <BB10134419>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 383.8/A38 11119675888 0件
0002 滋賀 滋賀一般書 383.8/A38 11119699989 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/A38
資料ID 11119675888
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 滋賀
配置場所 滋賀一般書
請求記号 383.8/A38
資料ID 11119699989
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい食の流行史 / 阿古真理著
オイシイ ショク ノ リュウコウシ
出版・頒布事項 京都 : 青幻舎 , 2023.9
形態事項 285p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784861529238
その他の標題 標題紙タイトル:A delicious history of modern Japanese food trends
注記 食と社会の年表: p[265]-[275]
注記 主要参考文献: p280-285
NCID BD03546425
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿古, 真理||アコ, マリ <AU10097114>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
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