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農産食品 : 科学と利用

坂村貞雄[ほか]著. -- 文永堂, 1984. <BB00059535>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階旧千葉一般書 619/N97 11112930022 0件

0002 埼玉 埼玉一般書 619/N97 11112930016 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階旧千葉一般書
請求記号 619/N97
資料ID 11112930022
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 埼玉
配置場所 埼玉一般書
請求記号 619/N97
資料ID 11112930016
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 農産食品 : 科学と利用 / 坂村貞雄[ほか]著
ノウサン ショクヒン : カガク ト リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 文永堂 , 1984
形態事項 249p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4830040335
注記 主要0参考図書:p237〜239
NCID BN01057574
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 坂村, 貞雄(1925-)||サカムラ, サダオ <AU00003904> 〔等〕共著
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食品||ショクヒン