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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB00069439>
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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB00069439>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 596.2/Sh96 11113597907 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.2/Sh96
資料ID 11113597907
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著
ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
出版・頒布事項 東京 : 弘文堂 , 1984.10
形態事項 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4335560443
注記 参考文献: 192p
NCID BN01064059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星野, 龍夫(1940-)||ホシノ, タツオ <AU10031438> 著
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00041288> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 東南アジア料理||トウナンアジアリョウリ
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