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「食」の近代史

大塚力著. -- 教育社, 1979. -- (教育社歴史新書 ; 日本史 ; 137). <BB00007678>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 3階小型本コーナー 383.8/O88 11110506937 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 3階小型本コーナー
請求記号 383.8/O88
資料ID 11110506937
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 「食」の近代史 / 大塚力著
ショク ノ キンダイシ
出版・頒布事項 [東村山] : 教育社 , 1979.9
形態事項 216p ; 18cm
書誌構造リンク 教育社歴史新書||キョウイクシャ レキシ シンショ <BB00119012> 日本史||ニホンシ ; 137//a
注記 参考文献: p213-216
NCID BN01069325
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 力||オオツカ, ツトム <AU10031451> 著
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ