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飲食事典
本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB00086432>
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飲食事典
本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB00086432>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
1階参考図書
596/Mo92
11114297780
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
1階参考図書
請求記号
596/Mo92
資料ID
11114297780
状態
禁帯出
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
飲食事典 / 本山荻舟著
インショク ジテン
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1958.12
形態事項
[2], 604p ; 27cm
巻号情報
ISBN
458210701X
その他の標題
標題紙タイトル:飲食事典 : 平凡社版
インショクジテン : ヘイボンシャバン
注記
表: 度量衡換算表
学情ID
BN01765836
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
本山, 荻舟(1881-1958)||モトヤマ, テキシュウ <AU00009093>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.033
件名標目等
食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
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