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食物学

荒井基〔ほか〕共著. -- 朝倉書店, 1982. -- (日本女子大学家政学シリーズ). <BB00093767>
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食物学

荒井基〔ほか〕共著. -- 朝倉書店, 1982. -- (日本女子大学家政学シリーズ). <BB00093767>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/Sh96 11114397357 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/Sh96
資料ID 11114397357
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物学 / 荒井基〔ほか〕共著
ショクモツガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1982.8
形態事項 177p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254605226
書誌構造リンク 日本女子大学家政学シリーズ||ニホン ジョシ ダイガク カセイガク シリーズ <BB00075406>//a
注記 文献:p172
注記 第4刷(1985年3月)の時に一部訂正
NCID BN02230834
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 基(1920-)||アライ, モト <AU10034222>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
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