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大豆 : 畑で生まれた健康タンパク

福場博保 [ほか] 著. -- 女子栄養大学出版部, 1984. -- (栄大選書). <BB00051644>
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大豆 : 畑で生まれた健康タンパク

福場博保 [ほか] 著. -- 女子栄養大学出版部, 1984. -- (栄大選書). <BB00051644>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 498.5/F74 11113026177 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 498.5/F74
資料ID 11113026177
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大豆 : 畑で生まれた健康タンパク / 福場博保 [ほか] 著
ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1984.7
形態事項 270p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4789552187
書誌構造リンク 栄大選書||エイダイ センショ <BB00087728>//a
注記 監修: 福場博保
注記 参考文献: p268-269
学情ID BN02378336
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU10032060>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB211
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 大豆||ダイズ
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