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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00049323>
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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00049323>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 1階参考図書 383.8/Sh96 11112739613 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 1階参考図書
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11112739613
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の百科事典 / 食文化研究所編
ショク ノ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1988.11
形態事項 476p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4404015577
その他の標題 その他のタイトル:Food encyclopedia
注記 日本食文化史年表・食に関する参考文献(井門寛編):p406〜454
NCID BN0275089X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食文化研究所||ショク ブンカ ケンキュウジョ <AU10035275>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
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