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書誌詳細

	酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB10075285> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB10075285> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

No.	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	予約
0001	本部	2階旧千葉一般書	588.5/Ka86	11112724988		0件
0002	埼玉	埼玉一般書	588.5/Ka86	11112724971	禁帯出	0件
0003	東京文京	文京一般書	588.5/Ka86	11112725002	禁帯出	0件

標題および責任表示

酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
サケワモロハク : ニホンシュオウンダギジュツトブンカ

出版・頒布事項

東京 : 平凡社 , 1989.4

形態事項

308p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4582546099

書誌構造リンク

平凡社・自然叢書||ヘイボンシャ・シゼンソウショ <BB00064841> 11//a

学情ID

BN03403268

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

加藤, 百一||カトウ, ヒャクイチ <AU00004629>

分類標目

食品工業 NDC8:588.52

件名標目等

清酒||セイシュ

件名標目等

清酒||セイシュ